Inline Einspritz und Dosiersystem - PCM Dosyfruit™
PCM Dosyfruit™ premium ist ein vollständig automatisiertes Dosiersystem für eine oder mehrere Zutaten mit Ansaugung aus BIB oder Behältern. Es ist daher die Referenz für die Einspritzung und Dosierung von Früchten in frische Molkereiprodukte.
PCM Dosyfruit™ basic ist ein System für die Einspritzung einer Zutat mit Ansaugung aus BIB oder Behältern. Diese wirtschaftliche Lösung eignet sich perfekt für Installationen in Branchen, in denen frische Molkereiprodukte verarbeitet werden.
Die Benutzerfreundlichkeit und Flexibilität des Systems kommt in mehreren wichtigen Punkten zum Ausdruck: Manuelle Dosiseinstellung (pneumatischer Antrieb), Verwaltung mehrerer Rezepturen, automatische CIP-Steuerung, automatische Umschaltung zwischen Behältern, manuelle Vorbefüllung der Manschetten.
Es gibt auch eine kompakte Version des Systems, bei der die Behälter in das Gestell integriert sind und eine Wägung der integrierten Behälter möglich ist.
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Vorteile
Produktivität und flexiblität industrieller anlagen erhöhen
- Reduzierung von Maschinenausfallzeiten: „vollautomatisch“, automatische Vorbefüllung, automatischer Wechsel zwischen Behältern (ohne Anhalten der Produktion), automatische CIP-Steuerung
- Flexibilität: Verwaltung mehrerer Rezepturen, automatische Dosisanpassung (bürstenloser Antrieb)
Produktverluste minimieren
- Spülung bei Frucht auf Frucht oder Wasser auf Frucht: begrenzte Produktverluste ihm Rahmen von Rezepturwechsel
- Spülung mit Wasser vor Reinigung: Rückgewinnung aus Leitungen am Ende der Produktion
- Synchronisierung der Dosierung durch die Abfüllanlage (Just-in-time)
- Präzision der Dosys™ Pumpe: verhindert Überdosierung
100 % zuverlässig und wiederholgenau
- Dosys™ Technologie (siehe Seite 7)
Schonende handhabung empfindlicher zutaten mit feststoffen und ohne
Hygienisch
- Auf höchste Hygiene ausgelegte Komponenten
- Vollständige Cleaning in Place und Sterilization in Place (sterile Luft, steriler Dampf, Filterung von Luft und Dampf, Sterilisierung der Behälterfüße)
Systemaufbau
Dosys™ Technologie
- bürstenloser Antrieb
- Gesteuerte, automatisch betätigte Ventile
- Erkennung von Behälterende und Entgasung aus Becher
- Saugleitung mit Schauglas
- Integration von Versorgungen (sterile Luft, Wasser, CIP, Dampf)
- Behälter mit Überdruckschläuchen
- Auffangbehälter für abgelassenes Produkt
- Integrierter Schaltschrank mit Bedienfeld (HMI)
- Komplett aus Edelstahl gefertigt
Optionen
- Einspritzpunkt
Leistungsmerkmale
Verringern Sie Produktausschuss und erhöhen Sie die Rentabilität mit PCM Fruchteinspritzpumpen. Funktionsumfang (abhängig vom DOSYSTM Pumpentyp):
- Wiederholgenauigkeit der Dosierung: ±0,5 %
- Maximale Produktionsrate: Max. 40 Zyklen/min (wenn die Pumpe auf maximale Förderleistung eingestellt ist)
- Max. Leistung/Zyklus: 2.600 ccm
- Maximaler Druck: 20 bar
- Aromenverwaltung: Max. 6 (12 Behälter)
- Sofortige Umschaltung auf identische Zutaten
- Umschaltung auf unterschiedliche Zutaten innerhalb von nur 2 Zyklen
