Dosyfruit™ 3 modules avec contrôle intégré d’arrivée produit

PCM a conçu ici une station Dosyfruit™ 3 modules avec contrôle intégré de l’arrivée des produits pour le dosage entièrement automatisé de 3 fruits différents dans des produits laitiers.

Le Dosyfruit™ est la référence pour l'injection de fruits dans les produits laitiers frais.

La technologie utilisée dans ce système pour le dosage d'ingrédients permet d'obtenir des produits de très haute qualité et permet au constructeur d'augmenter ses lignes de production, le volume et la rentabilité.

Base du système

3  DosyFruit™ Premium

Fonctions particulières

•    Contrôle de la circulation de produit dans chaque manchette d’arrivée des containers 
•    Circuit d’eau froide dédié à l’alimentation des Barrières Hydrauliques des pompes DOSYS™ 
•    Circuit d’eau chaude dédié au nettoyage des manchettes et des lignes complètes 
•    Arrivée des utilités (eau froide, eau chaude, vapeur) concentrées sur 1 seul module 
•    Châssis rehaussé pour passage de tuyauteries au sol

Mise en oeuvre/Description

•    Modules DosyFruit™ reliés les uns aux autres pour passage des utilités 
•    Sondes de détection produit sur chaque manchette (2 x 3) d’arrivée des containers 
•    Construction de type UL et 3A

Variantes possibles

Toute la gamme des pompes Dosys™

Contexte

APPLICATION

Dosage entièrement automatique de fruits dans une masse blanche avec 3 fruits différents

CHALLENGE

Proposer un système avec circuits d’eau chaude et d’eau froide distincts et une détection de circulation des fruits dans chaque manchette d’arrivée des containers 

BENEFICES

Très haut niveau de flexibilité pour mélanger des fruits dans une masse blanche avec détection automatique de circulation des fruits et de fin de containers